平成29年度奈良地区茶品評会 一等一席 知事賞頂きました。 2017.09.06 Tweet 平成29年度にJA奈良県広域茶流通センターで販売された奈良市地区の一般茶の品評会です。 JA奈良県広域茶流通センターで開催され、各工場の販売単価の高いお茶の見本で審査されます。 外観・水色(すいしょく)・香気・滋味の4区分の審査のお手伝いをさせて頂きました。 外観で姿が鮮やかなお茶があり、INOKURAのお茶であれば良いなと思っておりました。 滋味の内質審査で、旨みの特徴が馴染みのあるおだったので、一等一席確信しました。 来年から、手摘み茶による品評会復活していこうと考えております。