Archive for 11月, 2022:

ティーファーム井ノ倉ワークショップ(大和茶の愉しみ)

2022.11.23

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セミナー「大和茶の愉しみ」開催します。
日時:2022年12月18日 (日) 午後2時~4時
場所:奈良町物語館(奈良市中新屋町 2-1)
料金:お一人様 1,000円 (茶菓の実費)
予約はメールで! 大和まちなみ文化塾
メール :sakamoto@padeco.co.jp
問合せ先:090-6486-9555 塾長 阪本日出雄
大和茶は奈良県が世界に誇る生活文化、ということで文化庁の助成をいただいての開催です。参加は実際無料なのですが茶菓の実費だけはいただきます。
806年に中国から帰国した弘法大師空海が初めてお茶の種を日本に持ち込みました。その茶の種から日本最初の茶樹栽培が始まったので大和茶の歴史は1200年以上になります。その歴史を継いで特に近年どんどん美味しく進化した最高の大和茶を味わって頂きます。

ティーファーム井ノ倉 創立10周年 手摘み茶 イベント

2022.11.23

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2022年5月3日 ティーファーム井ノ倉 手摘みイベントを開催しました。

本年 3月14日をもちまして、弊社は創立10周年を迎えることができました。これも皆様のご支援、ご愛顧の賜物と深く感謝いたします。
10周年の今年は3年ぶりに手摘みイベントを行うことを決定いたしました。コロナウイルスの終息が見えない状況ですが、茶畑の自然の中で春の息吹を満喫し、自粛疲れを和らげていただければと思い企画致しました。

早朝から140名のお客様にご参加いただきました。

今回手摘み茶園は4年前の春に改植をした幼木園です。
品種は”きらり31″という比較的新しい品種です。


天候にも恵まれ、さわやかな五月晴れの中子供から大人まで一生懸命摘んで頂きました。

INOKURAのイベントに合わせて作って頂いた抹茶サンドイッチ。

皆で休憩タイム!

摘んで頂いたお茶を研修工場で製造しました。
春の芽を摘み取るのは初めてで、どのようなお茶が出来上がるか楽しみでしたが、皆様に頑張って摘んで頂いたお茶は、色沢も良く内容の良いお茶が出来ました。

全国茶品評会に出品し102点中36位でした。そのお茶を摘んで頂いた皆様に送らせていただきました。3年のブランクがありましたが、感染対策をしながら、スタッフ皆で力を合わせて、楽しい手摘みイベントになったと思います。

ご参照頂いた皆様、ご協力頂いた方々に感謝いたします、ありがとうございました。

ティーファーム井ノ倉 スタッフ一同

shop 粋翠 12月(師走)営業のお知らせ 

2022.11.23

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冬のひだまりがことのほか暖かく感じられる寒冷の時期になりました。

12月のshop粋翠の営業は、11、18、25日(日)13時30分~17時とさせていただきます。

暖かいお茶が美味しい季節となりました、

皆様どうぞ、お越しくださいませ。